乙醇和金属钠的反应。
(2)光照下加入苯和氯。
47.如何用化学方法鉴别丙醛和丙酮溶液？
48.淀粉用热水处理可以分为哪两种淀粉？化学结构有什么不同？
49.简述蛋白质变性的影响因素。
不及物动词论述题(这个大题10分)
50.反复煎炸食物的过程中会发生哪些化学反应？它如何影响每种油的质量？
乙醇和金属钠的反应。
(2)光照下加入苯和氯。
47.如何用化学方法鉴别丙醛和丙酮溶液？
48.淀粉用热水处理可以分为哪两种淀粉？化学结构有什么不同？
49.简述蛋白质变性的影响因素。
不及物动词论述题(这个大题10分)
50.反复煎炸食物的过程中会发生哪些化学反应？它如何影响每种油的质量？
