2011年1月自学01652健康检查真题及答案一、选择题(本大题共10个分题，每个分题1分，共10分)

每个子问题中列出的四个选项中只有一个符合问题的要求。请在问题后的括号内填写其代码，错选、多选或不选均不得分。

1.满足精度概念的条件是()

A.同一个人在不同的实验条件下b .用不同的方法反复分析同一均匀样品。

C.同一个人在相同的实验条件下。用相同的方法重复分析不同的样品。

2.细内径毛细管柱()

A.减小柱的内径将大大降低柱的效率。

B.可以在不改变分辨率的情况下增加列长度。

C.在不降低分辨率的情况下降低分析速度。

D.理论塔板数高度-载气速度曲线相对平坦。

3.不符合高效液相色谱一般操作和维护要点的是()

A.操作过程中严格防止气体进入流动相和管道。

b .首先用0.2m或0.45m的滤膜过滤溶剂

C.用超声波向溶剂中注入气体。

D.实验前色谱柱应与流动相平衡。

4.稳定性试验的实践是()

A.取中浓度样品，混合后分成4组，当天分析一组。

B.将样品保持在室温下。

C.分别在第1周、第2周和第3周分析剩余的组。

D.各组的平均值在同一天进行比较，相对标准偏差小于1%，被认为是可储存的。

5.空间效应对有机物光吸收的影响()

A.在共轭分子中，所有原子都在不同的平面上。

B.当共轭分子的平面结构因空间位阻而被破坏时，电子云的重叠度增强。

C.当共轭分子的平面结构因空间位阻而被破坏时，电子的迁移率增强。

D.当共轭分子的平面结构因空间位阻而被破坏时，最大吸收向短波方向移动。

6.食品中的有害微生物是()。

A.保加利亚乳杆菌乳酸链球菌

C.曲霉弯曲杆菌

7.在判断金黄色葡萄球菌食物中毒试验中()

A.食物中毒是由葡萄球菌引起的。

B.加热食物中的少量细菌不会引起食物中毒。

C.食物中毒是由毒素引起的

D.琼脂扩散法中，含肠毒素的培养上清液与肠毒素抗血清之间没有明显的沉淀线。

8.在同一血琼脂平板上培养流感嗜血杆菌和金黄色葡萄球菌时，金黄色葡萄球菌周围的流感嗜血杆菌菌落较大，形成“卫星现象”。这两种细菌之间的关系叫做()

A.部分共生b .互利共生

C.d .寄生现象

9.大肠杆菌能在37下发酵24小时

A.蔗糖b .乳糖

C.葡萄糖d .多糖

10.压力蒸汽灭菌试验中常用的指示菌有()。

A.金黄色葡萄球菌b .嗜热脂肪芽孢杆菌孢子

C.枯草芽孢杆菌变种。大肠杆菌黑曲霉孢子

二.填空(本大题有10个子题，每题1分，共20分)

请在每个问题的空白处填写正确答案。如果你填错或没填错，不会给你分数。

1.电池的电动势是一次电池减去液体结电势。

2.同一荧光物质在不同溶剂中的荧光光谱的位置和强度可能是显著的，但其规律性因荧光物质和溶剂的不同而不同。

3.特征浓度是指产生0.0044或0.0044的吸收或吸光度所需的待测元素的浓度(g/ml)

4.利用多孔层空心柱分析气体具有快速、良好的优点。

5.毛细管柱气相色谱法直接进样具有良好的定量和准确度，适用于分析。

6.阴离子交换色谱流动相的离子选择一般为弱酸性盐。pKa越大，其离子类型与流动相中质子化的比率越高，流动相的背景电导越低。流动相中对应于阴离子的阳离子必须能够与ea交换

2.简要回答直接势定量分析的基本原理。

3.简要回答质谱仪的主要性能指标。

4.目前有哪三种类型的指示菌，如何评价？

5.肉毒杆菌测定

动词（verb的缩写）论述题(本大题有2个分题，每个分题10分，共20分)

1.比较毛细管柱和填充柱的特性。

2.食物中微生物生长与食物的关系